서목태 효능1 서목태 쥐눈이콩, 작은 콩 하나로 건강을 지키는 비결 서목태가 가진 효능, 왜 특별할까요? 서목태(쥐눈이콩)는 작은 크기에도 불구하고 강력한 영양학적 가치와 약리적 효능을 지니고 있어예로부터 약용으로 널리 쓰여왔습니다. 특히 일반 검은콩보다 높은 항산화 성분과 이소플라본,단백질 함량으로 건강 증진과 질병 예방에 큰 역할을 합니다. 본문에서는 서목태의 영양성분,주요 건강 효능, 그리고 올바른 섭취 방법을 다채로운 형식으로 풀어보겠습니다. 서목태의 정의와 일반 검은콩과의 차이 서목태는 검은콩의 한 종류로, 한방에서 약콩이라고 불리며 약용으로 주로 사용됩니다.쥐눈처럼 작은 크기 때문에 쥐눈이콩이라 불리며, 속이 파란 것과 노란 것 두 종류로 나뉩니다.다른 검은콩(서리태, 흑태)보다 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮다는 점에서 차별화됩니다. 서목태의 영양.. Nutrition 2025. 5. 19. 더보기 ›› 이전 1 다음
